Inmitten von Apfelplantagen gelegen, verwöhnt der Forsterhof – Vier-Sterne-Suites & Breakfast – seine Gäste mit einem betörenden Blüdenduft, der durch jedes Zimmer weht. Zwitschernde Vögel und summende Bienen bilden das Orchester zum Nachmittags-Cappuccino auf der Terrasse, wenn man im mediterranen Klima Südtirols die ersten warmen Sonnenstunden des Jahres bei einem Plausch mit den Gastgeberinnen Christine und Magdalena Erlacher, genießt. Das Mutter-Tochter-Duo führt die ehemalige Pension in zweiter und dritter Generation und eröffnete den Forsterhof 2019 nach einer Komplettrenovierung neu. Der moderne Geschmack der beiden Ästhetinnen trifft nun auf die Tradition und Geschichte des Hauses. Gemeinsam kümmern sich die beiden Frauen mit Liebe und Herzlichkeit um ihre Gäste in den 25 Zimmern und Suiten. Dazu gehören natürlich auch jede Menge Geheimtipps, die Christine und Magdalena jederzeit bei einer kleinen Auszeit in der Sonne verraten.
Passend zur Lage, hat das Hotel ein Lieblingsthema: den Apfel. Ob Apfelblüte, Apfelduft oder Apfelsaft – im Forsterhof drängt sich der Apfel immer wieder charmant in den Vordergrund. Ob am Frühstücksbuffet in Form von Marmelade oder Obst oder in der eigenen Beautylinie mit Apfelnote. So sollte man auch unbedingt den frisch gepressten, selbstgemachten Apfelsaft trinken. Ungefiltert und ohne Zusatzstoffe schmeckt dieses Stückchen Natur wunderbar. Und wer mag, kann sich den Apfelsaft auch als Souvenir mit nach Hause nehmen. Ein geschmackliches Highlight ist auch der Apfel-Aperitif von Magdalena: Ein fabelhafter Mix aus Ingwer, Bier und Apfelsaft kreiert den vielleicht frischsten Drink zur Feierabendsonne in ganz Algund. Und wer lieber anderes Obst genießt: Der Forsterhof überzeugt auch mit seinen zahlreichen selbstgemachten oder regionalen Lebensmitteln aus der heimischen Landwirtschaft. So ist z. B. auch die Mirabellen-Marmelade ein wahrgewordener Frühstückstraum.
Ankommen und ausruhen – das ist das Motto im Forsterhof. Es sind die Berge und Täler, die duftenden Apfelplantagen und der blühende Garten, die entschleunigen und erden. Hier im Forsterhof bleibt der trubelige Alltag draußen. Das Hotel ist Ruheoase, Zufluchtsort und Lieblingsplatz. Ob sportlicher Aktivurlaub, entspannende Auszeit oder Workation: Im Forsterhof gilt „Alles kann, nichts muss“. Das Frühstück wird täglich frisch an den Tisch serviert. Nachmittags gibt es hausgebackene Kuchen, Eis und Aperitif. Ab 20.00 Uhr steht dem Gast die Vertrauensbar zur Verfügung. Wer zwischen Wanderung und Sightseeing oder am Abend auf der Suche nach einer Erfrischung oder einem Absacker ist, kann sich jederzeit selbst an der Vertrauensbar bedienen. Abtauchen vom Alltag kann man im beheizten Outdoor-Infinity-Pool mit Blick in die Ferne. Für private Momente gibt es Suiten mit Whirlpool und Sauna – gerade für die noch kälteren Nächte ein Traum. Unser Tipp: Unbedingt die Gastgeberinnen Christine und Magdalena nach Einkehrmöglichkeiten rund um Algund und Meran fragen. Gerade in kulinarischer Hinsicht ist das Mutter-Tochter-Duo eine wahre Schatzkammer. Sie kennen die besten Anlauforte für die leckere mediterran-alpine Küche, empfehlen Almhütten und Stadtcafés oder kennen die besten Spitzenrestaurants rund um Meran. Dank des „Dine-Around“-Konzepts findet wirklich jeder den perfekten Ort für das passende Abendessen zum Abschluss des Tages.
Für eine kleine Auszeit bietet der Forsterhof drei Übernachtungen ab 317,- Euro pro Person inklusive Frühstück im Doppelzimmer Standard Magnolia. Zum Paketpreis gehören auch die Algund MobilCard, freier Eintritt in die Gärten von Schloss Trauttmansdorff sowie 20 Prozent Ermäßigung auf den Besuch der Therme Meran. Nach der Anreise erwartet die Gäste ein Willkommensaperitif auf der Sonnenterrasse. Danach geht es zum Entspannen in den Liegestuhl in den Garten. Wer es aktiver mag, zieht seine Bahnen im Pool, schwingt sich aufs E-Bike oder erkundet die wunderschöne Landschaft auf einer Wanderung entlang der Waalwege. Christine und Magdalena vom Forsterhof haben darüber hinaus noch viele weitere Ideen für einen unvergesslichen Frühling in Algund.
Der Forsterhof ist der richtige Ort für Menschen, die gleichzeitig die schönen Seiten von Stadt- und Landleben genießen wollen. In Algund gelegen, stehen die Türen zu der Vielseitigkeit Südtirols offen. Auf zahlreichen Wanderwegen losmarschiert, ist man vom Hotel aus in wenigen Minuten in der Natur Südtirols. Aktivurlauber finden unterschiedliche Bike-Routen für sportliche Ausflüge zu Seen und anderen Wahrzeichen der Region. Auch Meran und Bozen sind schöne Orte für einen Nachmittag voll italienischem Flair, Frühlingsshopping oder Sightseeing.
Mehr Informationen unter: forsterhof.com
Autorin: Stefanie Stadler
© Fotos: Benjamin Pfitscher, Marika Unterladstätter (Mountain Hideaways), Schaldach & Schmid GbR
Inmitten von Apfelplantagen gelegen, verwöhnt der Forsterhof – Vier-Sterne-Suites & Breakfast – seine Gäste mit einem betörenden Blüdenduft, der durch jedes Zimmer weht. Zwitschernde Vögel und summende Bienen bilden das Orchester zum Nachmittags-Cappuccino auf der Terrasse, wenn man im mediterranen Klima Südtirols die ersten warmen Sonnenstunden des Jahres bei einem Plausch mit den Gastgeberinnen Christine und Magdalena Erlacher, genießt. Das Mutter-Tochter-Duo führt die ehemalige Pension in zweiter und dritter Generation und eröffnete den Forsterhof 2019 nach einer Komplettrenovierung neu. Der moderne Geschmack der beiden Ästhetinnen trifft nun auf die Tradition und Geschichte des Hauses. Gemeinsam kümmern sich die beiden Frauen mit Liebe und Herzlichkeit um ihre Gäste in den 25 Zimmern und Suiten. Dazu gehören natürlich auch jede Menge Geheimtipps, die Christine und Magdalena jederzeit bei einer kleinen Auszeit in der Sonne verraten.
Passend zur Lage, hat das Hotel ein Lieblingsthema: den Apfel. Ob Apfelblüte, Apfelduft oder Apfelsaft – im Forsterhof drängt sich der Apfel immer wieder charmant in den Vordergrund. Ob am Frühstücksbuffet in Form von Marmelade oder Obst oder in der eigenen Beautylinie mit Apfelnote. So sollte man auch unbedingt den frisch gepressten, selbstgemachten Apfelsaft trinken. Ungefiltert und ohne Zusatzstoffe schmeckt dieses Stückchen Natur wunderbar. Und wer mag, kann sich den Apfelsaft auch als Souvenir mit nach Hause nehmen. Ein geschmackliches Highlight ist auch der Apfel-Aperitif von Magdalena: Ein fabelhafter Mix aus Ingwer, Bier und Apfelsaft kreiert den vielleicht frischsten Drink zur Feierabendsonne in ganz Algund. Und wer lieber anderes Obst genießt: Der Forsterhof überzeugt auch mit seinen zahlreichen selbstgemachten oder regionalen Lebensmitteln aus der heimischen Landwirtschaft. So ist z. B. auch die Mirabellen-Marmelade ein wahrgewordener Frühstückstraum.
Ankommen und ausruhen – das ist das Motto im Forsterhof. Es sind die Berge und Täler, die duftenden Apfelplantagen und der blühende Garten, die entschleunigen und erden. Hier im Forsterhof bleibt der trubelige Alltag draußen. Das Hotel ist Ruheoase, Zufluchtsort und Lieblingsplatz. Ob sportlicher Aktivurlaub, entspannende Auszeit oder Workation: Im Forsterhof gilt „Alles kann, nichts muss“. Das Frühstück wird täglich frisch an den Tisch serviert. Nachmittags gibt es hausgebackene Kuchen, Eis und Aperitif. Ab 20.00 Uhr steht dem Gast die Vertrauensbar zur Verfügung. Wer zwischen Wanderung und Sightseeing oder am Abend auf der Suche nach einer Erfrischung oder einem Absacker ist, kann sich jederzeit selbst an der Vertrauensbar bedienen. Abtauchen vom Alltag kann man im beheizten Outdoor-Infinity-Pool mit Blick in die Ferne. Für private Momente gibt es Suiten mit Whirlpool und Sauna – gerade für die noch kälteren Nächte ein Traum. Unser Tipp: Unbedingt die Gastgeberinnen Christine und Magdalena nach Einkehrmöglichkeiten rund um Algund und Meran fragen. Gerade in kulinarischer Hinsicht ist das Mutter-Tochter-Duo eine wahre Schatzkammer. Sie kennen die besten Anlauforte für die leckere mediterran-alpine Küche, empfehlen Almhütten und Stadtcafés oder kennen die besten Spitzenrestaurants rund um Meran. Dank des „Dine-Around“-Konzepts findet wirklich jeder den perfekten Ort für das passende Abendessen zum Abschluss des Tages.
Für eine kleine Auszeit bietet der Forsterhof drei Übernachtungen ab 317,- Euro pro Person inklusive Frühstück im Doppelzimmer Standard Magnolia. Zum Paketpreis gehören auch die Algund MobilCard, freier Eintritt in die Gärten von Schloss Trauttmansdorff sowie 20 Prozent Ermäßigung auf den Besuch der Therme Meran. Nach der Anreise erwartet die Gäste ein Willkommensaperitif auf der Sonnenterrasse. Danach geht es zum Entspannen in den Liegestuhl in den Garten. Wer es aktiver mag, zieht seine Bahnen im Pool, schwingt sich aufs E-Bike oder erkundet die wunderschöne Landschaft auf einer Wanderung entlang der Waalwege. Christine und Magdalena vom Forsterhof haben darüber hinaus noch viele weitere Ideen für einen unvergesslichen Frühling in Algund.
Der Forsterhof ist der richtige Ort für Menschen, die gleichzeitig die schönen Seiten von Stadt- und Landleben genießen wollen. In Algund gelegen, stehen die Türen zu der Vielseitigkeit Südtirols offen. Auf zahlreichen Wanderwegen losmarschiert, ist man vom Hotel aus in wenigen Minuten in der Natur Südtirols. Aktivurlauber finden unterschiedliche Bike-Routen für sportliche Ausflüge zu Seen und anderen Wahrzeichen der Region. Auch Meran und Bozen sind schöne Orte für einen Nachmittag voll italienischem Flair, Frühlingsshopping oder Sightseeing.
Mehr Informationen unter: forsterhof.com
Autorin: Stefanie Stadler
© Fotos: Benjamin Pfitscher, Marika Unterladstätter (Mountain Hideaways), Schaldach & Schmid GbR
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